Kapusta i dieta odchudzająca

Dietetycy nie są jednogłośni. Jedni uważają, że dieta odchudzająca – dieta kapuściana nie jest korzystna dla naszego zdrowia. Inni są zdania, że to doskonały sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. A gdyby tak dietę kapuściną określić jako dietę oczyszczającą, która będzie preludium do „prawdziwego” odchudzania? Może warto się przekonać?

Poznaj moc kapusty

Kapusta jest warzywem, które nie jest często doceniane. A tymczasem okazuje się, że nie tylko jest jednym z najmniej kalorycznych warzyw, ale i również stanowi bogactwo składników odżywczych. W kapuście znajdziemy niewielką ilość węglowodanów, białka. Tłuszczu nie ma w niej ani grama. W kapuście drzemie natomiast bogactwo błonnika, a więc naturalnego supresanta apetytu, który usprawnia przemianę materii. Ponadto w kapuście znajdziemy moc potasu. Pierwiastek ten zapewnia ludzkiemu organizmowi równowagę gospodarki wodnej. Ponadto potas wzmacnia serce oraz redukuje opuchlizny. W kapuście można doszukać się również witaminy C, która – jak wiadomo – jest doskonałym antyoksydantem, wzmacnia odporność oraz chroni komórki.

Ale kapusta nie tylko w „świeżej” postaci jest cenna. Równie bogata w dobroczynne składniki jest kapusta kiszona. Ona zawiera dodatkowo bakterie kwasu mlekowego, które mają działanie oczyszczające, poprawiają florę jelitową oraz obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi. Warto również wiedzieć, że kapusta kiszona wzmacnia naszą odporność.

Z tego też powodu dieta kapuściana opiera się głównie na daniach przyrządzonych z tej drugiej.

Co zyskamy stosując dietę kapuścianą?

Może i dieta kapuściana nie pozbawi nas ogromnej ilości kilogramów. Jedno jest jednak pewne. Ten rodzaj diety odchudzającej jest w stanie sprawić, że nie będziemy czuć się ociężali. Nasza skóra odzyska dawny blask. Takie rezultaty da się osiągnąć w ciągu trzech dni!

Ważne jest przede wszystkim to, że dieta kapuściana nie ma nic wspólnego z głodówką. Trzeba również dodać, że po zakończeniu takiej kuracji stracimy do dwóch kilogramów, ale głównie na skutek utraty wody. Ale jak to mawiają – lepszy rydz niż nic.

Na czym polega kapuściana dieta oczyszczająca?

Dieta kapuściana to sposób oczyszczania organizmu, na który zawsze jest dobry moment. Nie ma konkretnego „terminu”, w którym rozpoczęcie tej diety byłoby najlepsze. Ponieważ nie wyczerpuje ona organizmu i nie musimy się do niej specjalnie przygotowywać, można zacząć ją nawet od zaraz. Taki rodzaj oczyszczania powinien trwać od dwóch do trzech dni.

Dieta kapuściana będzie idealnym rozwiązaniem oczyszczenia organizmu dla osób dorosłych, ale uwaga – wyłącznie ZDROWYCH! Jeżeli mamy problemy z przewlekłymi chorobami, wówczas najbezpieczniej będzie, jeżeli przed rozpoczęciem kuracji oczyszczającej skonsultujemy się z lekarzem. Z diety kapuścianej na pewno muszą zrezygnować osoby, które cierpią z powodów wrzodów żołądka, jak i innych chorób, które dotykają układu pokarmowego.

Podstawą diety kapuścianej – jak sama nazwa wskazuje – jest kapusta. Wszystkie potrawy przygotowywane są bez użycia soli oraz cukru. Można powiedzieć, że dieta ta bazuje na swojego rodzaju bigosie, który przyrządza się z kapusty kiszonej, papryki, cebuli, pomidorów, selera oraz oliwy (nie należy zużywać więcej niż dwie łyżki dziennie). Potrawę doprawia się do smaku ziołami, których celem jest ułatwienie trawienia oraz zapobieganie wzdęciom. Wśród ziół powinny znaleźć się: koper włoski, kminek, majeranek. Bigos należy gotować bądź dusić. Należy jednak pamiętać, by kapusty wcześniej nie podsmażać. Przyrządzając danie, warto posłużyć się następującymi proporcjami: na 2 kilogramy kapusty przypadają cztery pomidory, stąk papryki cebula, dwie pietruszki oraz cztery łyżki oliwy. Taka porcja bigosu powinna wystarczyć na trzydniową kurację oczyszczającą.

Na śniadanie możemy zjeść „normalnie”, ale oczywiście w granicach rozsądku. Jeżeli chcemy, by kuracja przyniosła rezultaty, wówczas należy decydować się na takie składniki, które nie zawierają soli oraz tłuszczu. Na przekąskę możemy wybrać owoce cytrusowe. Bigos należy jeść na obiad i kolację. Najlepiej by było, gdyby wystarczyła nam sama kapusta – bez na przykład chudych mięsnych dodatków.

Nie należy zapominać o dostarczaniu organizmowi odpowiedniej ilości płynów. Wodę można pić przez cały dzień, aczkolwiek małymi porcjami. Nie są zabronione również soki owocowe, ale tylko ze świeżo wyciśniętych owoców. Wskazane są również herbatki ziołowe oraz owocowe. Warto również poić organizm sokiem z kiszonej kapusty – trzy razy dziennie należy wypijać po pół szklanki.

Jak postępować po diecie?

Po zakończonej trzydniowej kuracji oczyszczającej najlepiej nie wracać natychmiast do swoich, niekoniecznie zdrowych nawyków żywieniowych. Trzeba zatem mieć na uwadze fakt, że każda dieta, której celem jest oczyszczenie organizmu spowalnia tempo przemian metabolicznych. Z tego też powodu należy stopniowo zwiększać tempo przemiany materii. By się to udało, należy początkowo zjadać lekkostrawne posiłki i stopniowo wprowadzać pozostałe produkty.

Główną zasadą powrotu po diecie oczyszczającej jest to, by za bardzo nie obciążać organizmu, ponieważ będzie on znacznie gorzej radził sobie z trawieniem ze względu na powolną przemianę materii.

5,2 k